“高水平农业”成为南海开年最热的关键词之一。今年3月初，南海召开落实“百千万工程”推进高水平农业发展大会，南海打造高水平农业的“路线图”也呈现出来，此次里水蓝莓供港，正是南海高水平农业发展的一个体现。

里水智昊蓝莓将首次实现蓝莓出口到香港。李慧君 摄

　　首次供港蓝莓1320斤

　　在南海区里水镇的智昊蓝莓基地里，一颗颗饱满的蓝莓挂在枝头，只见几十个采摘工人在现场正在进行采摘。“过几天根据蓝莓果的成熟情况，预计会达到采摘的最高峰，每日大概上百人采摘，每日可采摘3000到5000斤。”黄志彰说。

工人在现场采摘。李慧君 摄

　　黄志彰介绍说，这次出口香港的蓝莓共1320斤，产品价值约17万港元，在香港的零售价大概可以去到260元／斤。

　　要实现蓝莓供港并不容易。黄志彰说，公司首先要到广州海关所属佛山海关驻南海办事处递交申报材料，提供包括基地的种植情况，进行土壤检测，看重金属等是否超标，还有是否有农药残留等。经过一系列的检测达标后顺利获批，并最终取得出口港的资格。

　　“目前香港在售的蓝莓很多都是智利等地进口，果径一般不大，而且经过长时间的运输来到香港已经不是最新鲜。”黄志彰说，目前智昊供港的蓝莓果径全部在18mm以上，普遍都达到22mm甚至26mm，而且一天就能抵港，可以保持新鲜口感，这些都是很大的优势。

采摘的新鲜蓝莓。李慧君 摄

　　黄志彰表示，等这批蓝莓到达香港连锁超市根据售卖情况，以后一周会发货三到四次。

　　智昊蓝莓又大又甜，依托的是华南农业大学园艺学院教授陈日远团队科研成果。这些蓝莓经多年选培，育出适合南方气候种植的“南高丛系列大果蓝莓”品种，具有1年丰产、5年稳产，果大肉脆、品质好、上市早、产量高、价格高等优势。

　　黄志彰表示，目前智昊蓝莓基地占地126亩，种植面积是101亩，在去年5月份种植第一批果实，在今年1月份开始上市预计一直持续到今年4月底，预计今年可以达到1500斤／亩，未来两到三年将达到亩产最高峰。

1000多斤的蓝莓装运上到冷链车。李慧君 摄

　　里水蓝莓生产基地超千亩

　　今年年初，南海在“两高四新”现代化产业体系建设取得丰硕成果基础上，提出大力发展高水平农业，确立“三高四新”现代化产业体系发展导向。

　　作为南海工业强镇，里水拥有7.65万亩农用地。近两年，里水集约农地1.12万亩，引入现代农业项目15个；聚焦“种业+”，华豆、灏岚等企业探索出一批大豆、蓝莓新品种。

　　如今，里水有蓝莓生产基地超千亩，覆盖瑶头、金利、新联、草场四个村（社区），涉及灏岚、智旭、智昊、菜园四大种植项目，每亩产值达20万元。

蓝莓又大又甜。李慧君 摄

　　不仅如此，里水还深耕特色品牌，百合花、蝴蝶兰等花卉种植面积达4.5万亩，观赏鱼养殖达2000亩，形成花卉研发+产销、水产养殖、蔬果粮食生产+加工+采摘等一二三产业融合发展态势，“三花一鱼”即蝴蝶兰、百合花、三角梅和高端观赏鱼更是全国闻名。

　　其中，南海花卉博览园的观赏鱼企业就达到274家，主要以锦鲤生产销售、龙鱼生产销售、魟鱼及其他热带观赏鱼生产销售为主，其中：锦鲤是国内最大的集散中心，直接从事锦鲤养殖的客户有15家，鱼塘面积3000多亩，年孵化鱼苗1.2亿尾，经筛选后养殖成鱼100多万尾，产值3-5亿元。龙鱼和魟鱼养殖企业10家，年销售龙鱼、魟鱼近50万尾，产值5亿元左右。

　　里水百合花种植面积达820亩，年生产销售百合切花1900多万枝；三角梅现今有超100家农户种植三角梅，种植面积多达3000亩。

　　2023年，里水蝴蝶兰销售额达12亿元，占全国产量的1/4，是华南最大的蝴蝶兰生产销售中心。此外，百合花年销售额1.5亿元、观赏鱼年销售额4.85亿元。“三花一鱼”的销售额合计超过18亿元。